Où l'eau vole avec les oiseaux
La rivière Nervión, l'artère principale de Bilbao, naît dans une cascade spectaculaire qui attire et assourdit des milliers de touristes chaque année à cause de sa beauté, elle se trouve près d'Orduña.
Elle émerge à la frontière entre Alava, Burgos et Biscaye, quand elle passe par Orduña elle est encore un petit torrent, mais elle grandit peu à peu dans son parcours au travers de la Biscaye, puis elle traverse Bilbao étant une grande rivière et finalement elle se jette dans la mer Cantabrique.
Avec ses 270 mètres de haut et sa forme particulière en queue de cheval, le Saut du Nervión, en plus d'être la source du fleuve, forme la plus grande cascade de la Péninsule Ibérique et l'une des plus belles d'Europe.
Ce phénomène de la nature est situé dans la majestueuse et peu connue Sierra Salvada, au sud de la Biscaye, à la frontière avec Alava et Burgos. Cette chaîne montagneuse est l'une des plus grandes réserves de flore et de faune d'Europe.
Vers l' intèrieur de Bizkaia
Traditions entre montagnes et près de la ville
L'intérieur de la Biscaye a une nature pleine de contrastes : hautes montagnes, collines douces, vallées profondes ou pâturages... Les vallées d'Arratia et d'Orduña distillent une beauté exceptionnelle dont fait partie le Saut du Nervión.
El Saut est situé dans un environnement naturel d'une beauté incomparable, entre les limites de Biscaye, Alava et Burgos, entouré par les hêtres des forêts de Gibixo, près du col d'Orduña, la seule ville rurale de Biscaye.
Les eaux de la rivière, encore naissantes, s'écoulent à travers la gorge de Delika et vous présentent un itinéraire de randonnée au travers du canyon du même nom depuis lequel vous pouvez suivre le cours de la rivière jusqu’à la cascade.
Le meilleur moment pour visiter Le Saut est durant les mois pluvieux, surtout en hiver et au printemps, car les jours après les pluies abondantes, l'eau tombe des montagnes avec plus de débit et vole 270 mètres en chute libre. De plus, vous pouvez admirer ce spectacle depuis un mirador, construit près du col d'Orduña.
Pendant l'été, même si la cascade descend avec très peu d'eau ou devient parfois sèche, le paysage continue de ravir le visiteur avec une vue panoramique sublime, idéale pour photographier.
Itinéraires
La route la plus connue vous conduira au belvédère du Nervión. Il faut remonter le col d'Orduña en voiture par la route A-2625. Au sommet, nous continuerons à suivre la direction de la route, jusqu' à la sortie du Mont Santiago. Nous vous recommandons de laisser votre voiture dans le premier parking. A sa hauteur, vous verrez une cabane.
Le trajet entre le stationnement et les chutes du Nervion dure une heure
Atteindre la cascade est simple grâce à l'abondance de panneaux indicateurs. La promenade à pied dure environ une heure.
Vous devez suivre la route PR-BU 42 de la Fuente de Santiago - Saut du Nervión, qui vous conduira à travers les pâturages et les fôrets. Vous verrez plusieurs parkings dans la région, le plus proche du Saut est gratuit.
Il n'est pas rare de trouver des animaux sauvages en chemin, bien qu'ils s'éloignent habituellement lorsqu'ils voient des touristes.
Quand vous aurez mis environ 45 minutes, vous arriverez aux pièges à loups du Mont Santiago, construits par les bergers pour éviter les massacres. Ce sont des trous de pierre cachés dans le sol. Après les avoir passés, vous verrez un grand mur et vous vous retrouverez face à un carrefour. Le chemin sur la gauche vous conduira directement au belvédère du Nervión, avec une capacité de 20 personnes et une partie suspendue en l'air. C'est incroyable de voir comment les vautours fauves survolent le canyon de Delika. En face, vous aurez une vue panoramique de la vallée, une sensation indescriptible qui vous fera se dresser les cheveux sur la tête.
Les routes sur la gauche vous mèneront à un mirador non officiel, mais qui vaut aussi la peine d'être visité. Après avoir traversé le ruisseau Delika, vous traverserez la montagne pour continuer vers la cascade. Ici vous verrez la cascade spectaculaire. Cet observatoire non officiel vous montrera sans artifices combien nous sommes petits devant la grandeur de la nature.
Comment s'y rendre
Vous pouvez rejoindre Orduña de plusieurs façons. En plus de la voiture, c'est une bonne option pour arriver en train car il n’y a pas de circulation et il vous laisse dans le centre de la ville d'Orduña. Du centre-ville au Saut, vous devrez prendre un transport privé.
-
Train
La ligne 3 (C3) de Renfe relie Orduña à la gare de Bilbao - Abando avec une fréquence d'une demi-heure et un trajet de 45 minutes.
-
Autobus
Nous vous recommandons de consulter les lignes et horaires des lignes de bus qui mènent à Orduña. De là, vous devrez prendre un transport privé pour rejoindre les environs du Saut.
-
Voiture
De Bilbao, vous avez seulement 37 kilomètres jusqu' à Orduña, soit 40 minutes environ. Pour y arriver, prendre l'autoroute A-8 et continuer sur l'A-68 en direction de Gasteiz. Prendre ensuite la sortie 3 en direction de Llodio et rejoindre la BI-4516 en direction de Llodio - Orduña. Ensuite, vous devez prendre la deuxième entrée d'Orduña. Pour arriver jusqu’au Saut, il faut alors prendre l'autoroute 2625 jusqu'au Mont Santiago.
-
Vélo
Orduña est dans une plaine, mais ses environs sont entourés de montagnes. De nombreux cyclistes montent la pente raide du col, 902 mètres, tous les jours. De plus, tout au long de l'année, vous disposez à Orduña et dans les villages environnants de nombreux sentiers de diverses difficultés pour faire du vélo sous toutes ses formes.
Où manger
Au Saut du Nervión et ses environs, il n'y a pas de restaurant ni de bar. Nous vous conseillons de prendre un casse-croûte et de l'eau pour vous rafraîchir. Sur le chemin du retour, vous trouverez des bars et restaurants à Orduña et ses environs.
La ville offre une expérience gastronomique complète, avec les plats les plus typiques de la cuisine basque: morue au pilpil, marmitako, escargots, viande de bœuf d’Arratia ou les œufs biologiques qui sont très typiques d’Orduña. Dans la vallée de l'Arratia il y a plusieurs des vignobles de Txakoli de Biscaye. Si vous aimez le vin blanc, n'hésitez pas à venir déguster ce vin de notre terroir.
Où dormir
L'endroit le plus recommandé pour trouver un logement dans cette région est la ville d'Orduña. Près du Saut il n'y a pas beaucoup de choix, nous vous conseillons donc de chercher une maison rurale à Orduña pour vous plonger dans cet environnement naturel d'une grande beauté.