Savourez notre cuisine
Le coeur de la Culinary Nation
Il est possible que l'une des raisons qui vous a rapproché de notre région soit la gastronomie. C'est un bon choix. La cuisine basque est l'une des plus réputées au monde et vous le comprendrez sur place. En Biscaye, vous pourrez apprécier la cuisine la plus traditionnelle, vous surprendre avec les propositions des étoiles Michelin, essayer les dernières tendances de la cuisine internationale ou apprendre à préparer ces délices dans un atelier de cuisine.
N'oubliez pas d'essayer les pintxos. Ces délices de la cuisine miniature sont une tradition qui transformera votre voyage en Biscaye en une expérience délicieuse pour les cinq sens.
Route du Txakoli Bilbao-Bizkaia
Bilbao Bizkaia est reconnue non seulement pour son paysage impressionnant et sa riche culture, mais également pour son vin caractéristique : le txakoli.
Bilbao Bizkaia comme destination gastronomique par sa richesse et culture des "pintxos"
Bilbao Bizkaia est une destination qui captive ses visiteurs avec ses magnifiques paysages et en particulier par sa riche tradition gastronomique.
La Biscaye et son côté le plus doux
Bilbao Bizkaia est mondialement connue pour sa riche gastronomie et ce n’est pas pour rien. En plus de ses fameux pintxos et plats traditionnels, elle possède également une grande variété de pâtisseries et de desserts délicieux et uniques.
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Gastronomie : 5 villages avec 5 spécialités
Faites-vous partie de ces personnes qui valorisent la bonne table? Vous êtes à la bonne place ! Bilbao Bizkaia est l’un des temples de la gastronomie basque, où sont nés des plats aussi savoureux et connus que la morue à la biscayenne, le pisto (ratatouille) ou le marmitako (ragoût de thon), entre autres.
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Le Txakoli, un vin avec une identité basque
Le txakoli est l’un des trésors gastronomiques les plus prisés du Pays basque et en particulier de Bilbao Bizkaia où nous avons le Bizkaiko Txakolina. Il s’agit d’un vin blanc jeune avec une graduation modérée, une fraîcheur et une acidité très caractéristiques.
De la terre à l'assiette
En entrée ou en plat principal, les produits de nos vergers sont placés sur le podium de notre cuisine pour leur qualité reconnue.
Les pintxos, un 'culte' bien à nous
L'essence de notre culture gastronomique est incomparable : vous la trouverez sur les comptoirs de chaque bar sous le nom de "pintxo".
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Conseils pour découvrir la gastronomie de Bilbao Bizkaia avec Oihana Abinagoitiz
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Êtes-vous #FoodLover? Bilbao Bizkaia est votre destination
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