Itinéraire 8 : Falaises, vignobles et plages de surf
Cet itinéraire vous mènera à travers de splendides paysages, des plages vierges et de fascinantes formations géologiques
Vous verrez certains décors de la série Games of Thrones, comme la plage Muriola de Barrika ou San Juan de Gaztelugatxe. Et vous découvrirez une terre fortement liée au txakoli. Autrefois, ces terres abritaient de grandes plantations de vignes qui s’étendaient sur tout le littoral, faisant de la région d’Uribe, avec celle d’Urdaibai, un important centre de production de txakoli. Le caractère des vins de la côte est façonné par l’influence du vent et de la brise marine sur les vignobles, qui confère aux raisins et aux futurs vins des caractéristiques très particulières, telles que la fraîcheur et la légèreté.
Carte de l’ itinéraire
Itinéraire 8 : Falaises, vignobles et plages de surf
Itinéraire par étapes
-
Étape 1 Touring Sopela, Barrika et Armintza
Nous vous proposons de commencer la journée à Sopela et de faire un circuit pour explorer la côte biscaïenne.
Là, le long d’impressionnantes plages et falaises, découvrez un élément précieux de notre littoral et un trésor géologique: le flysch.
Le flysch est une formation géologique constituée de couches alternées de roches dans la mer et issue des mouvements tectoniques de la croûte terrestre au cours de millions d’années.
C’est à Sopela, à Barrika et à Armintza que la beauté et la particularité de cette formation géologique sont les plus flagrantes.
Ce phénomène géologique vous coupera le souffle avec ces formations rocheuses uniques et les vues spectaculaires sur la mer.
Calculez un certain nombre d’arrêts pour pouvoir prendre en photo ces incroyables paysages.
-
Étape 2 San Juan de Gaztelugatxe
Poursuivez l’itinéraire côtier jusqu’à San Juan de Gaztelugatxe.
Plusieurs points de vue permettent d’apprécier ce lieu à la fois emblématique et captivant.
Si vous êtes en bonne forme physique et que vous avez commencé l’itinéraire tôt, vous pouvez gravir les 241marches qui vous séparent de l’ermitage situé au sommet de cet îlot rocheux et vous émerveiller de ce panorama grandiose.
Nous vous recommandons de planifier votre visite à l’avance et d’envisager d’y aller de bonne heure, les jours de moindre affluence ou hors saison pour profiter pleinement de son charme et de sa tranquillité.
Pour y accéder, il vous faut un billet d’entrée gratuit. Plus d’infos: https://www.visitbiscay.eus/fr/-/san-juan-de-gaztelugatxe-château-de-roche-sur-la-mer
San Juan de Gaztelugatxe est un lieu féérique, qui a également servi de décor à la série Games of Thrones, puisque c’est là où se trouve le château de Peyredragon.
-
Étape 3 Bakio
Après avoir admiré le spectaculaire littoral, le moment est venu de découvrir le grand txakoli de la région.
Venez à Bakio, une commune étroitement liée au txakoli en Biscaye, dont la tradition remonte au XIVe siècle.
La situation de Bakio, dans une vallée en bord de mer protégée par les montagnes, la met à l’abri des vents froids et lui confère un microclimat doux et chaud, idéal pour la culture de la vigne, abritée sur les flancs.
Bakio avait même son propre système de vignobles, qui était, jusqu’à l’arrivée de la vigne palissée, un signe d’identité de la commune : les treilles. Ainsi, des piliers de pierre évitaient l’humidité pour que les raisins puissent pousser sainement en laissant une bonne circulation de l’air. -
Étape 4 Visite d’une cave de Txakoli (Plusieurs options au choix)
À Bakio, vous pouvez visiter l’un des domaines proposant des expériences d’œnotourisme.
Découvrez-y la tradition du txakoli au beau milieu de magnifiques vignes tout en dégustant des txakolis élaborés face à la mer. Et cela vous surprendra peut-être, mais vous pourrez aussi découvrir le txakoli rouge.
Vous pouvez visiter Bodegas Doniene Gorrondona ou Bodegas Zabala
À Doniene Gorrondona, vous pourrez vous promener dans des vignobles très particuliers qui donnent à la fois sur la mer et sur les vallées intérieures. La cave se trouve dans un ancien caserio et offre différents types de dégustations et de visites.
Plus d’infos: https://www.donienegorrondona.com
Zabala est un domaine familial moderne et de construction récente. Il se trouve dans un magnifique paysage vallonné et entouré de vignobles, dont certains ont plus de 100ans. Il est possible de la visiter et de déguster ses vins.
Plus d’infos: https://www.zabalatxakolina.com/
-
Étape 5 Bakio - déjeuner
Après avoir vu la cave, reprenez des forces en savourant un délicieux repas à Bakio.
Ce village côtier offre une grande variété de restaurants où vous pourrez déguster des plats traditionnels basques, comme le poisson frais et les fruits de mer, qui se marient parfaitement avec le txakoli. -
Étape 6 Txakolin Museoa-Txakolingunea
La journée se poursuit à Bakio, et tout amateur de vin qui veut en savoir plus sur le fascinant monde du txakoli doit absolumen visiter le Txakolingune, le Musée du Txakoli de Bakio.
Vous y découvrirez les origines, les caractéristiques et les secrets du txakoli à l’aide d’audiovisuels et d’éléments interactifs, d’une manière amusante et très éducative. Le txakoli n’aura plus aucun secret pour vous à votre retour !
https://bizkaikoa.bizkaia.eus/detalleContenido.asp?id=250&t=1&idioma=FR
-
Étape 7 Bakio - plage
Célèbre pour le txakoli, Bakio est également un spot touristique de grande importance en raison de sa plage.
Alors, pour couronner votre visite dans cette commune, faites une jolie balade le long de son impressionnante plage, la plus longue de toute la province de Biscaye.
Au cours de cette promenade, vous trouverez des références au txakoli, comme le monument au txakoli de Nestor Basterne.
Alternatives
Bakio est un célèbre spot de surf. Vous pouvez prendre des cours de surf dans l’une des écoles de la commune: https://www.bakio.eus/es-ES/Turismo/Escuelas-surf/Paginas/default.aspx