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Itinéraire 4 : Le Txakoli et la vie rurale dans les montagnes

Cet itinéraire vous permettra d’explorer une combinaison de paysages naturels époustouflants et de culture locale.

Vous trouverez dans la région de Gorbeialdea un mélange de beauté naturelle, d’histoire et de culture basque. Une expérience unique et authentique au cœur de la Biscaye. Dominé par l’imposant mont Gorbea, le plus haut sommet du Pays basque culminant à 1 481 mètres, vous pourrez faire d’incroyables randonnées. Traverser des villages typiques. Plonger dans les traditions et dans la culture locale. Et déguster l’excellente gastronomie accompagnée de txakoli produit par les petits domaines de la région d’Areatza.

Carte de l’ itinéraire

Itinéraire 4 : Le Txakoli et la vie rurale dans les montagnes

Cet itinéraire vous permettra d’explorer une combinaison de paysages naturels époustouflants et de culture locale.

Plus d’informations

Itinéraire par étapes

  • Étape 1 Itinéraire Larreder à Areatza

    La journée commence par une jolie balade sur la route Larreder à Areatza. Cet itinéraire, avec un parcours circulaire de 3,7 km et de faible difficulté, vous conduira à travers les contreforts du mont Gorbeia, en passant par des vestiges du passé, tels qu’un dolmen, un puits à neige et un four à chaux. Mais vous pourrez aussi voir une petite tourbière et admirer les vues d’une incroyable beauté de cette campagne.

    Curiosité: Si vous venez en automne, venez voir une forêt de hêtres. Celle d’Otzarreta, par exemple, semble tout droit sortie d’un conte de fées.

  • Étape 2 Areatza

    La visite se poursuit par une agréable promenade à travers Areatza, un charmant village médiéval. Ses rues pavées et son architecture traditionnelle vous feront voyager dans le temps. Vous pourrez admirer les vieux édifices et vous plonger dans l’histoire de ce village pittoresque. Son centre-ville a été déclaré bien culturel dans la catégorie d’ensemble monumental, grâce à son patrimoine architectural de grand intérêt.

  • Étape 3 Centre d’interprétation d’Areatza

    En arrivant sur la place, nous vous recommandons également de visiter le Parketxe d’Areatza, le Centre d’interprétation du Parc naturel de Gorbeia correspondant au territoire de Biscaye. Un espace sur trois étages qui simule l’ascension de la mythique croix de la Gorbea et vous permet de voir différentes expositions sur le plus grand parc naturel du Pays basque.

    Vous pourrez y découvrir de manière interactive la flore, la faune et les valeurs naturelles de cette impressionnante zone protégée, ainsi que l’importance de la préservation de cette précieuse campagne.

  • Étape 4 Garena restaurant

    Pour le déjeuner, nous vous proposons un endroit très spécial, situé dans une maison basque, ou baserri, à 5minutes du centre d’Areatza - dans un quartier de Dima - avec une vue privilégiée sur la vallée et les montagnes et au beau milieu de vignobles: le Restaurant Garena. Une expérience gastronomique fusionnant la cuisine la plus innovante aux recettes traditionnelles d’il y a 500ans.

    Ce restaurant propose non seulement des plats locaux et de proximité, mais il produit également le txakoli, qui accompagnera donc votre déjeuner. Et vous dégusterez un délicieux repas en admirant les vignes environnantes.

    Plus d’infos: https://garena.restaurant/

  • Étape 5 Antzazti -Maison traditionnellle Basque

    La dernière étape est à 20minutes en voiture: il s’agit de l’Antzasti Euskaldunon Etxea, une ferme traditionnelle basque, ou caserio, où vous découvrirez la vie traditionnelle et le contraste avec l’habitat moderne et urbain qui a évolué en raison du développement industriel. Vous en apprendrez davantage sur les traditions locales et l’importance de préserver la culture basque.

    Le caserio dispose d’une boutique et d’un espace de dégustation où vous pouvez acheter et déguster des produits locaux, parmi lesquels, bien entendu, le txakoli régional.

    Pour visiter l’espace, vous devez réserver à l’avance. Plus d’infos: https://www.antzasti.eus/?lang=es

Alternatives

Si vous souhaitez faire d’autres itinéraires de randonnée ou si vous êtes dans la région plusieurs jours, jetez un œil aux différents itinéraires: https://fr.gorbeiaeuskadi.com/rutas-cortas-gorbeia

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