Célébrer la tradition
Tout au long de l'année il y a de nombreuses fêtes que nous célébrons en Biscaye, au milieu d'une atmosphère imbattable.
Les fêtes populaires font partie de notre identité et sont un bon moyen de connaître notre façon de comprendre la fête. Des plus contemporaines comme la Fête Basque ou la Semana Grande à Bilbao aux plus traditionnelles comme le Carnaval de Mundaka, les Oies de Lekeitio ou les Madeleines de Bermeo.
Comme dénominateur commun, les rues sont remplies d'une atmosphère festive où se démarquent les concours gastronomiques, danses, processions et pèlerinages, les sports basques, les fanfares avec leurs instruments traditionnels tels que le txistu (flute basque), le trikitixa (petit accordéon) ou la txalaparta (percussion), ainsi que les spectacles de bertsolaris, expression artistique qui consiste à composer et improviser des vers en basque.
Basque, nos racines
Nous sommes un peuple unique, avec une langue et une tradition ancestrale
Les festivités sont toujours complétées par la meilleure cuisine locale. Il y a de nombreux ports de Biscaye qui, profitant de la saison, organisent des grillades de sardines. La plus traditionnelle est celle de Santurtzi, qui pendant les festivités d’El Carmen est capable de distribuer 1.000 kilos de ce poisson.
La nécessité pour les arrantzales (pêcheurs basques) de se protéger des dangers de la mer a donné lieu à de nombreuses fêtes en l'honneur de la sainte patronne des marins, la Vierge du Carmen. C'est pourquoi de nombreux villages côtiers célèbrent les "carmens" en l'honneur de la Vierge des pêcheurs, comme par exemple à Ondarroa ou à Santurtzi.
Les "Saint Pierre", patron des pêcheurs, sont des festivités qui, à Lekeitio, ont une importance particulière grâce à la Karraxanka, une danse basque du XVème siècle rythmée par le txistu, le tambourin et l'atabal. Nous continuons avec Lekeitio, avec sa Journée de l'Oie, une tradition de plus de 300 ans dans laquelle des jeunes montés sur de petites barques tirent d’une corde qui monte et descend une oie (aujourd'hui c’est une oie morte ou en plastique) qui y est suspendue.
D'autres festivals maritimes exceptionnels sont les "Madeleines", qui commémorent la lutte historique entre Bermeo, Mundaka et Elantxobe pour la propriété de l'île d'Izaro. Avec Elantxobe comme juge, Bermeo et Mundaka parièrent que celui qui arrive premier dans une course de traînières, gagnerait la propriété de l'île. Bermeo fut vainqueur et depuis lors, chaque 22 juillet, plusieurs autorités de Bermeo font un pèlerinage en bateau jusqu'à l'île où ils lancent une tuile pour revalider leur propriété et commencer les festivités.
En plus de ces festivités, celle de Santa Águeda (5 février) est une autre fête étroitement liée aux racines du peuple basque. La veille, les groupes sortent dans les rues en chantant accompagnés de bâtons avec lesquels ils touchent le sol. Dans le même mois, la fête de San Blas est également célébrée (3 février), protecteur de la gorge de ceux qui portent un cordon béni. Vous devez essayer les délicieuses galettes du même nom, elles sont délicieuses.
De la Grande Semaine à la Semaine Sainte
Aste Nagusia (Grande Semaine) est la principale fête de Bilbao. Le samedi qui suit la fête de la Vierge de Begoña (15 août), la ville célèbre neuf jours de festivités. Tout autour de Marijaia, la figure de quatre mètres qui symbolise le festival et qui brûle à la fin de ces journées. Ces fêtes sont très participatives grâce aux troupes de fanfares. En outre, tous les 21 décembre, la fête populaire de la Saint-Thomas est célébrée dans la capitale, une grande foire qui attire des milliers de personnes désireuses de goûter les meilleurs produits de la ferme.
D'autre part, si vous venez en Biscaye à Pâques et que vous voulez quelque chose de différent, vous pouvez profiter de la Fête Basque, où coexistent les traditions et l'avant-garde de la culture populaire basque. Elle a lieu à Bilbao, ville cosmopolite et fière de son identité. Le programme se nourrit d'art, d'expositions, de bertsolaris, de danse, de spectacles, de ventes de design basque, de gastronomie et de sports comme la rame ou la pelote basque.
Si, au contraire, vous cherchez à célébrer la Semaine Sainte d'une manière plus traditionnelle, nous vous encourageons à venir dans la région des Encartations pour faire l'expérience de la Passion Vivante de Balmaseda. Les derniers moments de la vie de Jésus sont représentés en direct dans les rues et sur les places de cette ville médiévale le Jeudi Saint en soirée et le Vendredi Saint au matin.
