3. Ibilbidea: Natura, paisaiak eta ardoa
Txakolina maite duzu eta naturan paisaiak eta lekuak esploratzea gustatzen zaizu? Hortaz, egokia da zuretzat Nerbioi ur-jauzia barne hartzen duen ibilbide zirraragarri hori.
Ibilbideak paisaia ikaragarrietatik barrena eramango zaitu, eta txakolinaren munduan sartzen lagunduko dizu.
Ibilbidearen mapa
3. Ibilbidea: Natura, paisaiak eta ardoa
Ibilbidea etapaz etapa
-
Etapa 1 Nerbioiko ur-jauzia
Egunaren hasieran, Nerbioi ur-jauzia bisitatuko dugu, Arratia-Nerbioi eskualdeko altxor natural ikusgarrienetako bat.
Nerbioi ur-jauzia da Iberiar Penintsulako ur-jauzirik handiena, 222 metroko jaitsiera librearekin. Eta hor sortzen da Bilboko arteria nagusia, Nerbioi ibaia.
Zaila da ur-jauzia ikustea, urteko une jakin batzuetan izan ezik. Baina urarekin edo urik gabe, paisaiak liluratuta utziko zaitu.
Urduñako portu ikusgarritik sartzea da Nerbioi ur-jauzira iristeko modurik errazena.
Parkeko etxetik hasiko da ibilbidea, Santiago mendian egokitutako azken aparkalekuan, eta bertan utz dezakezu ibilgailua. Handik, 30 minutuan bakarrik, Nerbioiko begiratoki ikusgarriraino iritsiko zara.
Ibiltzea gustatzen bazaizu, 7 km-ko ibilbide zirkularra jarraitzea gomendatzen dizugu. Ibilbide horretan paisaia ikaragarriak izango dituzu eta inguruko edertasun naturalaz gozatzeko aukera emango dizu. Ibilbide zirkular honetan zehar, ondo seinaleztatutako bidezidorretan ibiliko zara, landaredi oparoez inguratuta. Aurrera egin ahala, haranaren bista panoramiko ikusgarriak izango dituzu.
-
Etapa 2 Txakoli Maisu ardandegia
Ibilbidea amaitu ondoren, itzuli Urduñara txakolinaren munduan murgiltzeko. Hiri hori erreferentea da txakolingintzan, Erdi Aroaz geroztik eskualdean ekoizten zena.
Txakolin Maisu bisitatzera animatzen zaitugu, Urduñaren kanpoaldean dagoen upategi enblematiko bat, inguru ikusgarrian. Ezagutu txakolinaren elaborazioaren sekretuak, eta, aldi berean, ikasi familia-upategi honetako ekoizpen-prozesuari buruz, eta aukera daukazu ardo eder horren barietateak dastatzeko.
Informazio gehiago: https://gureahaleginak.com/
-
Etapa 3 Orduña - bazkaria
Urduñako jatetxeetako batean bazkaltzeko ordua da. Bertan, jaki tradizionalak eta inguruko txakolin bikaina uztartu ditzakezu. Utz iezaguzu benetako zaporeengatik eta tokiko abegikortasunagatik, eskualdeko kultura gastronomiko aberatsean murgiltzen zaren bitartean.
-
Etapa 4 Orduña - ibilbidea
Janaria jaisteko, egizu paseoa Urduñan. Mendi harrigarriz inguratuta, hirigune historikoa, monumentu-multzo historiko deklaratua, harrigarria izango zaizu bazter bakoitzean, historia aberatsa eta ondare arkitektonikoa baititu.
Urduñako historian sartu nahi baduzu, audiogida interesgarri batzuk daude, eta deskargatu ditzakezu. Informazio gehiago: https://www.ordunaturismo.com/disfruta/territorio-historico
Bitxikeria: Harrigarria gerta dakizukeen datu bitxi bat. Urduña da Bizkaian hiri-titulua duen biztanle-gune bakarra.
-
Etapa 5 Orozco
Oraindik denbora geratzen bazaizu, Orozkoko ibilbidea jarraitzea gomendatzen dizugu. Izan ere, txakolin-ekoizpenean tradizioz eta txakolin-limonada txanbilak ospetsuengatik ezaguna den lekua da.
Orozkok ingurune ikusgarria du, eta dozenaka auzo ditu haranean sakabanatuta, xarma handiz beteak. XVI. mendeko Aranguren dorrea bisitatzea gomendatzen dizugu, Orozkoko eraikin enblematikoenetako bat, Zubiaur eta Ibarra auzoen artean.
Orozko oso lotuta dago izotzaren industriarekin historian. Izan ere, XVI. mendetik XX. mendearen erdialdera arte, udalerria inguratzen duten mendietako "izoztegiek" izotza ematen zioten Bilbori eta Bizkaiko zati handi bati, elikagaiak kontserbatzeko eta izozkia egiteko.
San Antolin herriko jaietan, irailaren hasieran, bisita egiten baduzu, ez galdu Txakolin-limonada lehiaketa ospetsua, edari paregabea.
Txakolin zuriz, urez, azukrez eta limoiz egindako izotz-edari tradizional hori oso ezaguna izan zen Bizkaia osoan XX. mendearen erdialdera arte, eta "txanbiletan" egiten zen, biraderadun zurezko izozki-makina tradizional batzuetan. Oso errotuta dago Orozkon, udalerriaren historian izotzak izan duen garrantziagatik.
Aukerak
Nerbioi ur-jauzia ezagutzen baduzu edo beste egunen batean inguruan geratu ahal bazara, Ixinako Biotopoa eta Atxuloko Ibilbidea bisitatzea gomendatzen dizugu. Itxinako basoan Supelegorreko haitzulo karstikoa aurki dezakezu. Kondairen arabera, sorgin eta laminen babesleku izan zen.
https://www.gorbeiaeuskadi.com/biotopo-de-itzina-gorbeia
Adrenalina gustatzen bazaizu, Parapentea praktikatzera animatu zaitezke Nerbioi ur-jauzian.
Orozkon, Etnografia Museoa bisitatzea gomendatzen dizugu: https://www.orozkomuseoa.eus/