Gastronomía
Saborea nuestra cocina
El corazón de la Culinary Nation
Es posible que uno de los motivos que te haya acercado a nuestra tierra sea la gastronomía. Buena elección. La cocina vasca es una de las más reputadas del mundo y lo entenderás in situ.
En Bizkaia podrás deleitarte con el sabor de la cocina más tradicional, sorprenderte con las propuestas de las estrellas Michelin, probar las últimas tendencias de la cocina internacional o aprender a elaborar estas delicias en un taller de cocina.
No te olvides de probar los pintxos. Estas delicias de la cocina en miniatura son una tradición muy nuestra que convertirá tu viaje por Bizkaia en una experiencia deliciosa para los cinco sentidos.
- Disfruta Bizkaia
- Ruta del Txakoli Bilbao-Bizkaia
- Bilbao Bizkaia como destino gastronómico por su riqueza y cultura de los “pintxos”
- Bizkaia y su lado más dulce
- Gastronomía vasca: 5 pueblos con 5 especialidades
- El Txakoli, un vino con identidad vasca
- Los pintxos, un culto muy nuestro
Disfruta Bizkaia
Descubre la gastronomía de Bizkaia a través de una red de establecimientos que mantienen viva la tradición, la calidad y la hospitalidad del territorio. Restaurantes, bares, cafeterías y negocios hosteleros que forman parte de la identidad local y hacen de cada experiencia algo auténtico y cercano. Inspírate con Disfruta Bizkaia, una iniciativa de la Asociación de Hostelería de Bizkaia.
Ruta del Txakoli Bilbao-Bizkaia
Bilbao Bizkaia es reconocida no solo por su paisaje impresionante y su rica cultura, sino también por su vino característico: el txakoli.

Bilbao Bizkaia como destino gastronómico por su riqueza y cultura de los “pintxos”
Bilbao Bizkaia es un destino que cautiva a sus visitantes con sus hermosos paisajes y especialmente por su rica tradición gastronómica.

Bizkaia y su lado más dulce
Bilbao Bizkaia es conocida mundialmente por su rica gastronomía, y no es para menos. Además de sus famosos pintxos y platos tradicionales, también tiene una gran variedad de dulces y postres deliciosos y únicos.
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Gastronomía vasca: 5 pueblos con 5 especialidades
¿Eres de esas personas que valoran la buena mesa? ¡Estás en el lugar adecuado! Bilbao Bizkaia es uno de los templos de la gastronomía vasca, donde han nacido platos tan sabrosos y conocidos como el bacalao a la vizcaína, el pisto o el marmitako, entre muchos otros.
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El Txakoli, un vino con identidad vasca
El txakoli es uno de los tesoros gastronómicos más preciados del País Vasco y especialmente de Bilbao Bizkaia donde tenemos el Bizkaiko Txakolina. Se trata de un vino blanco joven con una graduación moderada y una frescura y acidez muy características.

Los pintxos, un culto muy nuestro
La esencia de nuestra cultura gastronómica es incomparable: la encontrarás en la barra de cada bar bajo el nombre de ‘pintxo’
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