A Toda Costa
La costa de Bizkaia tiene alrededor de 150 kilómetros llenos que incluyen hermosos pueblos marineros, un mar Cantábrico salvaje, tradiciones únicas, deporte, gastronomía y compras.
Este es un lugar que ofrece un sinfín de posibilidades: desde visitar pueblecitos marineros, hasta caminar por un litoral con vistas espectaculares del mar, pasando por la participación en tradiciones o degustar platos típicos.
En este reportaje exploraremos las formas en las que disfrutar de nuestra costa y las experiencias que ofrece, haciendo de tu viaje un destino inolvidable.
UN DESTINO INOLVIDABLE
Visitar
San Juan de Gaztelugatxe
San Juan de Gaztelugatxe es una isla situada en la costa unida a tierra por un istmo, un puente de tres arcos donde comienza un recorrido de más de doscientos escalones hasta la cima donde se encuentra la ermita y donde se pueden encontrar exvotos de marineros salvados y representaciones de barcos. Según la leyenda, San Juan Bautista dio tres pasos antes de llegar a la ermita. Es un lugar declarado Monumento Nacional y es digno de visitar.
Urdaibai
La Reserva Natural de Urdaibai es un área de una gran importancia que incluye marismas, bosques y acantilados. Aquí conviven más de 200 especies de aves registradas que podrás observar desde el Urdaibai Bird Center. Este espacio natural fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y permite la realización de actividades como senderismo, ciclismo o piragüismo. La diversidad de este espacio incluye arenales, marismas y playas hermosas como Laga y Laida y pequeñas calas como Antzoras, Lapatza y Aritzatxu.
Pasear
Atalayas
Las atalayas son un conjunto de colinas y miradores que se sitúan frente al mar cantábrico. Estos miradores naturales eran utilizados por pescadores como puntos estratégicos para avistar ballenas. Todos ellos son perfectos para practicar senderismo y disfrutar de la naturaleza: No te pierdas algunos como La Tala (Bermeo), San Pedro de Atxarre (Urdaibai) u Ogoño (Ibarrangelu).
Playas
Bizkaia tiene más de 150 kilómetros de costa donde podemos encontrar playas urbanas (como la de Gorliz, Plentzia, Ereaga o Arrigunaga) a las que es fácil acceder desde cualquier transporte público. También hay playas para la realización de actividades como el surf o el kayak en Bakio o Gorrondatxe y playas de belleza espectacular como Armintza u Ogeia en Ispaster.
Practicar
Surf
Bizkaia es una de las principales plazas para hacer surf en el cantábrico, ofrece una variedad de olas y playas adecuadas para surfistas de todos los niveles. Destaca Mundaka con la que es considerada la mejor ola izquierda de Europa que atrae a surfistas de todo el mundo y que ha desarrollado una amplia cantidad de escuelas de surf, tiendas, centros de alquiler de material y competiciones.
Birding
La Reserva Natural de Urdaibai es un paraíso único para avistar aves. El Urdaibai Bird Center es un centro de investigación y divulgación, un observatorio donde seguir y conocer más sobre estos animales en un ecosistema vivo tanto el invierno como en verano. El Abra, en Getxo, es un refugio popular para aves migratorias, y se pueden organizar salidas en barco desde Santurtzi para avistarlas.
Comer
Bizkaia tiene muchos puertos pesqueros y su actividad permite que los fogones tengan una variedad de productos provenientes del mar que pueden variar según la temporada. Aquí te dejamos algunos:
Txipirones
Este plato es todo un clásico de la cocina tradicional: los txipirones se pueden hacer de formas muy variadas: encebollados, a la plancha… Aunque el más típico (y extraño) es en su propia tinta ¡Te encantará!
Bacalao al Pil-Pil
El pil-pil es el nombre de la salsa que acompaña a este pescado y es onomatopéyico, es decir, hace referencia al sonido de los cuajos de bacalao a la hora de cocinarlo sobre aceite de oliva. ¡Pruébalo!
Marmitako
Este plato se originó en los barcos de pesca y su nombre hace referencia al recipiente en el que se cocinaba. Con patatas y bonito como ingredientes principales, el objetivo es que el pescado quede suculento y la preparación tenga un pequeño toque picante. ¡Este plato es un éxito asegurado!
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Un destino inolvidable
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